Dergenthiner Senfschrot gelb -Herkunft
Dergenthiner Senfschrot gelb wird im eigenen Unternehmen produziert. Zur Herstellung von unserem Selfschrot gelb, auch Gelbsenfschrot genannt, verwenden wir unsere Senfsamen, welche wir auf unseren Flächen angebaut und geerntet haben. Dergenthiner Senfschrot gelb ist nicht entölt und sehr grob geschrotet.
Senfschrot Verwendung
Senfschrot ist Hauptbestandteil bei der Herstellung von Senf.
Senfschrot eignet sich besonders gut zum Würzen und Verfeinern von Soßen, Suppen, Marinaden und Hülsenfruchtgerichten.